Brigadeiro de Panela

Brigadeiro de panela:

1 lata de leite condessado
1/2 lata de creme de Leite
4 colheres de sopa de Chocolate em pó
1 colher de sopa de manteiga ou margarina

Modo de Preparo:

Coloque em uma panela o leite condessado em uma panela, misture a manteiga, o cholate em pó e leve a fogo brando, misture até da o ponto cremoso entao misture o creme de leite até da o ponto.
Deixe esfriar fora da geladeira entao divirta-se comendo, mas se nao quer engodar.............Abra exeçao!......RSRS

Pudim de leite

Calda
• • 1 xícara (chá) de açúcar
• Pudim:
• • 3 ovos
• • 2 latas de leite
• • 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de sopa de trigo

Modo de preparo da calda :

Em uma panela de fundo largo, coloque o açúcar. Leve ao fogo baixo deixando derreter suavemente. Quando estiver bem dourado, junte meia xícara (chá) de água fervente e mexa com uma colher de pau. Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar. Forre com esta calda uma fôrma com furo central (19cm de diâmetro) e reserve.


Modo de preparo do pudim:

No liquidificador, misture o Leite Moça, o leite e os ovos e as colheres até que fique homogêneo. Não há necessidade de bater muito. Despeje na fôrma caramelada. Cubra a fôrma com papel de alumínio e asse em banho-maria em forno médio (180°C) por cerca de 1 hora e 30 minutos. Depois de frio, leve para gelar por cerca de 6 horas. Desenforme e sirva a seguir.


No microondas:


Microondas: Coloque o açúcar em uma fôrma refratária com furo central (19cm de diâmetro) e dissolva-o em quatro colheres (sopa) de água. Leve ao microondas por cerca de 5 minutos, potência alta, até começar a dourar. Deixe por cerca de 1 minuto em tempo de espera, espalhe a calda nas bordas da fôrma e reserve. Misture o Leite Moça, o leite e os ovos, sem bater muito. Despeje na fôrma e leve ao microondas sem cobrir por cerca de 20 minutos na potência média. Em seguida, deixe por mais 10 minutos em tempo de espera. Espere esfriar e leve para gelar por cerca de 6 horas.

OBS: No microondas não precisa de trigo.

Fique Atentos!

Gente todo mundo sabe que asblogueiras do mundo ds esmaltes sao minhas melhores amigas entao confira suas postagenas, os esmaltes que estao em alta!
mundodosesmalte.blogspot.com
Nao deixem de conferir elas mostraram opinioes diferentes, intrevistas, e muito mais entre!

कोक्सिंह दे Frango

Receita de Coxinha Recheada de Frango


Ingredientes:
O caldo da galinha que foi cozida será usado no preparo da massa!
1 ½ Leite (completa meio com água)
2 colheres (sopa) de margarina
2 cubos de caldo de galinha
1 colher (sopa) de sal
1 pacote de farinha de trigo
Obs.: Farinha de rosca para empanar depois de pronta!

Recheio :4 colheres (sopa) de óleo
1 colher (sopa) rasa de alho em massa
1 cebola picada
1 colher se sopa de colorau
600grs de peito de frango cozido em água e sal e desfiado .
Sal
4 colheres (sopa) de salsa picada e cebolinha.



Modo de preparo do recheio:
Leve uma panela ao fogo , fazer um refogado , com o óleo , o alho , a cebola e a salcinha
Junte o frango desfiado e temperar a seu gosto .
Por fim , retirar a panela do fogo e deixar esfrias um pouco até dar para rechear.

Modo de Preparo da massa:

Coloque em uma panela grande o leite, a margarina , o caldo, o sal e leve ao fogo até ferver.
Junte a farinha de trigo , sempre mexendo para cozinhar a massa e para não empelotar .
Retire a panela do fogo , e coloque a massa sobre uma mesa para que esfrie.
Depois de fria pegue um pouco da massa e coloque o recheio, de o lindo formato redondinho e pronto é só empanar!
Pegue uma vasilha e coloque meio litro de água com uma colher de sal, coloque a farinha de rosca em outra, molhe a coxinha na água e depois passe na farinha de rosca.
Fritar em óleo quente e escorrer em papel toalha .
Se congelar , congelar as coxinhas em aberto , depois colocar em saquinhos de congelamento , retirar o ar e colocar no freezer, pode durar até 3 meses .
Espero que tenham gostado!
Semana que vem tem de manjar!